Recette brochettes Tomates Mozzarella

source : momes.net

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 minutes

Ingrédients :

Tomates cerises
Billes de mozzarella
Feuilles de basilic

Des pics en bois

Préparation :

1. Passer les tomates cerise  et les feuilles de basilic à l’eau claire.

2. Équeuter les tomates.

3. Sur un pic en bois, enfiler une tomate, puis une feuille de basilic, puis une bille de mozzarella.

4. Disposer dans une assiette, et arroser un petit filet d’huile d’olive, ou mettre une touche de sauce pesto sur un coin de l’assiette.

Astuce du chef Momes
Utilisez des cures dents pour des mini-brochettes apéro !

Recette : Oeufs souris

 source : marmiton.org

Ingrédients (pour 4 pièces): 

- 4 oeufs (durs)

- 1 noix

- 2 brins de ciboulette

- 2 grains de poivre

- une goutte de mayonnaise

Préparation : 

Faire cuire les oeufs.

Une fois cuits, couper la noix afin d'obtenir 2 petits morceaux.

Fixer ces morceaux de noix sur le haut de l'oeuf (ils serviront d'oreilles).

Placer les 2 grains de poivre sous les oreilles (pour les yeux).

Couper les brin de ciboulette en 6 morceaux égaux (environ 2 cm): ce seront les moustaches.

Enfin faire une toute petite boule de mayonnaise pour la queue.

Good Morning

La symphonie des jouets (Léopold Mozart)

Le petit cordonnier (Francis Lemarque)

Cookies song (L’arbre sans lumières)

Gentle Rain (Les p’tits Loups du Jazz)

Le petit sapin (Isabelle Aubret)

L’arbre sans lumières (Dame Grenouille)

Now’s the time (Les p’tits Loups du jazz)

File la laine (Isabelle Aubret)